我市生活必需品监测系统监测显示，6月份生活必需品市场运行平稳。被监测的商品中，22种商品价格下跌，占57.89%；11种商品价格上涨，占28.95%； 5种商品价格持平，占13.16%。其中，食用油类、猪肉、蔬菜类、水果类、奶类价格下跌；禽蛋类价格上涨；粮食、食盐、食糖价格保持稳定。
　　一、市场运行情况
　　1、粮食价格稳定。6月份粮食零售价格为4.0元／公斤，与上月价格持平，同比上涨14.0%。其中，小包装面粉零售价格为3.68元／公斤，与上月价格持平，同比上涨26.31%；小包装大米零售价格为4.14元／公斤，与上月价格持平，同比上涨10.13%。
　　2、食用油类价格下跌。6月份食用油平均零售价格为15.87元／升，环比下跌0.5％，同比上涨24.37%。其中，豆油平均零售价格12.8元／升，环比下跌1.99％，同比上涨35.16%；花生油平均零售价格22.2元／升，环比分别下跌0.8％，同比上涨25.35%；调和油平均零售价格15.4元／升，环比上涨0.78%，同比上涨28.24%；菜籽油平均零售价格13.04元／升，与上月价格持平，同比上涨10.41%。
　　3、猪肉价格下跌。6月份猪肉平均零售价格为24.9元／公斤，环比下跌3.41％，同比上涨46.47%。其中，精瘦肉平均零售价格分别为26.6元／公斤，环比下跌2.56％，同比上涨37.62%；五花肉平均零售价格23.2元／公斤，环比下跌4.37％，同比上涨55.7%。
　　4、禽蛋类价格上涨。6月份鸡蛋平均零售价格为6.9元／公斤，环比上涨4.55％，同比上涨2.9%；白条鸡平均零售价格为14.27元／公斤，环比上涨3.26％，同比上涨20.83%。
　　5、蔬菜价格继续大幅下跌。6月份蔬菜类平均批发价格为1.0元／公斤，环比下跌27.86%，同比下跌16.53%。在监测的18种蔬菜中：有5种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格下跌，下跌品种占到72.22%。其中瓜果类蔬菜中，西红柿、黄瓜、冬瓜、茄子跌幅较大，环比分别下跌62.96% 、53.66%、53.85%、50.01%，同比分别下跌22.22%、57.78%、35.29%、22.88%；圆白菜、油菜、生菜稳中有涨，环比分别上涨4.55%、2.92%、1.45%，同比分别下跌33.33%、36.75%、28.57%。
　　6、水果价格涨跌各异。6月份水果平均批发价格为2.3元／公斤，环比下跌6.97%，同比上涨20.74%。其中，西瓜、香蕉平均批发价格分别为1.2元/公斤、2.9元/公斤，环比分别下跌46.22%、17.28%，同比分别上涨7.02%、29.78%；苹果、鸭梨平均批发价格分别为2.6元、2.1元/公斤，环比分别上涨7.14%、39.6%，同比分别上涨10.87%、23.81%。
　　7、奶类价格略有回落：6月份鲜奶平均零售价7.3元/公斤，环比下跌0.95%。
　　8、食糖、食盐价格保持基本稳定。6月份食盐平均零售价2.0元/公斤，与上月价格持平；白砂糖平均零售价4.5元/公斤，环比下跌2.17%。
　　二、价格变化的主要原因及价格趋势预测
　　1、6月份天气渐热，食用油市场需求相对减少，加上前期食用油价格高涨，油脂加工企业受利润驱动，纷纷加大生产力度，食用油市场供给增加，食用油价格整体继续回落。
　　2、受生猪养殖业进一步恢复和高温天气猪肉消费明显下降等因素影响，6月份我市猪肉价格继续保持稳中有跌趋势。进入7月，城乡居民猪肉消费进一步降低，但受生猪养殖成本增加影响，预计后期猪肉价格下跌空间有限。入秋后，随着消费趋旺，猪肉价格可能小幅反弹。
　　3、受夏季禽蛋需求量增大和天气炎热，蛋鸡产蛋量减少以及饲料价格走高抬升蛋鸡养殖成本等因素影响，6月份鸡蛋价格继续小幅上涨。由于夏季天气炎热，鸡蛋存储困难，养殖经营户急于出售。预计近期我市鸡蛋价格将在目前价位小幅波动。
　　4、6月份，我市蔬菜价格继续保持大幅下跌趋势，较上月下跌27.86%，较去年同期下跌16.53%，为近几年的最低点。主要原因是目前正值蔬菜生产旺季，瓜果类地产蔬菜进入采收高峰期，加之去年蔬菜价格较高，菜农种植积极性增强，今年蔬菜播种面积扩大，蔬菜上市量大增。同时暑天蔬菜不易保存，菜农和零售商急于出货，导致价格持续走低。而叶类蔬菜则因高温多雨，不利于生产、采摘、运输和储存，部分品种价格出现上涨。7月份高温高湿天气对蔬菜的生长产生一定影响，预计价格将会小幅波动。
　　5、6月份，各类时令新鲜水果集中大量上市，果品市场交易活跃，品种丰富，呈现供销两旺局面。天气逐渐炎热，消暑解渴的西瓜深受市民喜爱，随着上市量不断的增加，价格连续下跌。而苹果、鸭梨则因季节原因，价格呈上升态势。预计，随着更多新鲜水果的上市，水果价格将会继续保持下降趋势。

附：2008年6月份生活必需品市场主要商品价格表

（市场科供稿）